تخمه های سفید خوی همچون دیگر تخمه ها دارای خصوصیاتی هستند که باعث شده اند به شکل های مختلفی استفاده گردند، تولید مغز تخمه سفید یکی از روش های عرضه آن می باشد.
تخمه ها نمونه های متنوعی دارند، برخی از ویژگی های تخمه ها را می توان از روی رنگ و ظاهر آن ها متوجه شد، تفاوت هایی نیز در تخمه ها وجود دارد که ظاهری نیستند و باید با آزمایش هایی مخصوص به آن ها پی برد، تولید تخمه و مصرف آن به شکل های مختلف باعث شده است، آزمایشگاه های تخصصی ویژه ای برای این منظور وجود داشته باشند. امروزه دنیای مجازی بسیار کمک کرده است تا بتوانیم مواد غذایی و خصوصیات آن ها را به خوبی بشناسیم و در نهایت از آن ها به بهترین نحو ممکن بهره مند شویم.
انواع مختلف مغز تخمه
تخمه های سفید آفتابگردان و یا تخمه های سفید کدو در خوی تولید و پرورش داده می شوند، دسترسی به منابع تولید این محصولات باعث شده است بتوانیم آن ها را با قیمت مناسب تری و به شیوه های آسان تری در اختیار مشتریان و خریداران قرار دهیم، تخمه ها با توجه خواصی که دارند، به شکل های مختلف در برنامه غذایی به کار برده می شوند.
تولید مغز تخمه باعث شده است از این نوع محصول بتوان به شکل های دیگری همچون در تهیه غذا ها، دسر ها و کیک ها نیز بهره مند شد. مغز تخمه های خوی را می توان به صورت فله و یا بسته بندی شده در مقادیر بالا سفارش داد.
منبع: بازار آجیل و خشکبار ایران
